Din Tai Fung

WHAT: Restaurant
WHERE: 644 George Street, World Square

Sorry...Har lite mycket att gora atm. 3 stora slutpresentationer tills mandag, tisdag och onsdag nasta vecka.
Som plaster pa saren kommer ett par bilder fran en av mina absoluta favoritrestauranger har i Sydney:
DIN TANG FUNG! Varldens godaste dumplings!

Påsk

Långfredagen började hurtigt med en omelett och en Berocka. Sedan blev det på med springskorna och en timmes gång ner genom Botanic Garden, längst med vattnet och operahuset. Väldigt trevlig start på morgonen när man powerwalkar förbi fladdermössen som hänger i träden och alla vackra byggnader och natur. Tänk att man kan glömma bort sådant som bara ligger runt hörnet.
Ikväll är allting stängt så jag är ledig och ska på middag på Starcity casinot.

Glad påsk på er alla!

 Ikväll

Nyttigt

Kom hem efter en lang dag med redovisningar (bilder kommer!) och far en raksallad serverad med chili-lime sas, avocado och mango. Forovrigt sa ar det Anna Skippers recept sa borde vara ganska nyttigt!

Smirnoff vodka event

WHAT: Event
WHERE: North shore harbour somewhere

På båten till festplatsen

Three wise - gänget

Det enda som kunde varit bättre var vädret men what the hell. Perfekt sällskap, 

gratis dricka och en lite annorlunda festlokal

Ganska nice utsikt eller?

Detox

Vad ar det har nu for nagot som Helena hittar pa?

Jag och Julia bestamde oss for att gora en 20 dagars detox och rena ut allt skit i vara kroppar. 2 shots i 20 dagar. Ska bli valdigt spannade...
Det enda jag kan saga just nu ar att jag trodde jag skulle do forsta gangen da det smakade som en shot ren vodka. Inte direkt vad jag forvantade mig. Redan nu andra dagen smakade det lite mer okej som tura var. Antar att man vanjer sig efter hand. Den har detoxen kan aven tas av barn fran 5 ar enligt baksidan pa paketet sa jag antar att foraldrar som satter sina barn pa detta far ungar som till slut kan dricka vodka straight up. Intressant.

Om man kanner en kock

sa blir det ibland valdigt goda middagar.

Foratt: Barramundi med stekta pilgrimsmusslor, musslor,gnocchi och babytomater

Huvudratt: Lamm med sharlottenlok, potatis och loksas

Kraftkrok

Kraftskivan var forresten en lyckad kvall. Mycket gott. langtar redan tills nasta ar.

Pa kopet far ni ocksa se en liten del av lagenheten.

                                                              Gor mig redo

It's on

Tank om vara Australienska vanner skulle sett oss. De skulle antagligen tyckt att vi var helt utflippade. Sjunger helhjartat pa snapssanger iforda urlojliga hattar och haklappar. Men ar det kraftskiva sa ar det. Detta kande vi dock var var invigning till sommaren istallet for tvartom som det brukar bli. Jag tror definitivt att den ar pa god vag med nagra riktigt fina dagar forra helgen.

Och sa var man 20

Forst sa vill jag tacka alla underbara som gratulerade mig pa diverse satt fran andra sidan jorden!
Sedan ska jag verkligen forsoka bli battre pa att uppdatera. Daligt pa senaste tiden...

Fodelsedagstjejen

Kvallen innan min fodelsedag bar det av till Surry Hills. Tio ratter med tio glas vin.
Fick smaka lite nya saker som ostron och kanin. Riktigt gott men man var ju ganska fardig efter sista ratten. Tack till Soren som gav mig ett presentkort pa $100 for att latta pa notan.

Har kommer ratterna;

Lite allt mojligt

Kanske dax for ett inlagg dar jag inte kraver folk pa pengar...

 Sa vad har jag hittat pa sen senast?

Jag kommer inte fa nytt 20 timmars schema forrans September - om detta paverkar min spenderande livsstil i min hjarna kan man ju undra...

Jag har gatt och sett eclipse och inception. Pa den sista sa satt vi i "guldklassen" dar man kan bestalla mat och ha en STOR fatolj som man kan falla ner rygg och fotstod pa.

Jag kopte ett par nya helsvarta converse som jobbskor. De billiga jag kopte gick ar billig anda helt utslitna och mina fotter skriker av smarta eftersom sulan typ ar helt oexisterande.

 Soran kom over och lagade mat till oss, han ar ju trots allt kock och vi har aven bokat tid i hans restaurang infor nasta torsdag kvall for att fira min fodelsedag.

Sedan har jag hittat ett nytt beroende. Jordgubbar doppade i choklad. Jordgubbarna ar inte sa farligt dyra har men elakt goda. Tredje kvallen i rad idag. Fan.

Planen ar att kolla pa Lilja 4ever (eller Lilya Forever som australienska kanalen dopt den till) och ata lite jorgubbssnack till..

kaaaasss

Dagen borjade bra men sen bar det tusan med bara utfor. Min andra lektion var ett stort fragetecken och irritation.Jag vet inte nar jag kan jobba igen for tydligen sa kan inte folket pa ikea ge mig ett nytt roaster annu, blir typ bara en 8 timmar denna vecka - racker inte ens till hyra. Biljettautomaten accepterade inte min 50 note sa jag lanade mynt och stallde mig i kon (igen). Jag fragar om nagon anvander myntautomaten (eftersom ingen gar till den) och ingen gor det sa jag gar till den men plotsligt sa har jag for lite mynt. Gar tillbaka till min talmodiga classmate och lanar ytterligare 1 dollar. Staller mig i kon igen. Ingen ar vid myntmaskinen sa jag gar fram till den. En kvinna kommer och knackar mig pa axeln "Ursakta, men vi star faktiskt i ko har". Jag vantar bakom henne och kan inte hjalpa att saga lite tyket nar hon forsoker gang pa gang att trycka pa tusen olika knappar "Du maste valja single eller return eller vad du nu vill ha ocksa". Da rodnar hon och tackar sa mycket. Nar jag hoppar av fran central sa regnar det (sjalvklart). Jag skyndar inom narmaste liten citybutik och letar potatisar och mjolk - i allman irritation over allt snappar jag sjalklart upp tva iste ocksa). Gar fram till kassoren (som sjalvklart ska vara en av de irriterande flortande kassorerna som LLLEEEEERRRR nar han ser en). Jag betalar och han fragar om jag vill ha en pase. "Jag vill garna ha en pase tack" sager jag.
"Det blir 1 dollar". Eftersom min dag redan ar skit sa slanger jag fram en 2 dollar vilket gor att han borjar storskratta "HAHAHHAHAH trodde du att jag skulle vilja ha 1 dollar for denna javla skitpasen??!! HAHAHHA". Jag tar min kasse och gar innan jag slappar till honom. Idiot.

Vad som muntrade upp min daliga dag blev i alla fall ett stort mal med kottbullar, graddsas, lingonsylt och potatis (de tre forsta kopta pa Ikea). Det och ett par glas rodvin gjorde att allt inte kandes lika hopplost.

Tank att en tallrik med svensk mat kan ta en fran botten till toppen (mat har trots allt alltid varit min stora trost i livet)

Smorgastarta

Idag kom Helen och Matt over och jag bjod dem samt Julia pa den utlovade smorgastartan. Riktigt stolt ar jag over resultatet. Fick trixa lite med receptet for att vissa ingredienser inte fanns pa Coles (pepparotsblandingen) men det blev riktigt bra anda. Alla lamnade bordet helnojda!

mums

Mat i massor

Jag tycker det ar sa komiskt hur de formulerar sig pa matprodukter har.
På mat/glass/godis står det istället för ´3 % fett´ ´97% fettfri´.  Om man läser innehållet i grejer så står det inte kcal utan bara Kj. Antagligen för att ingen orkar räkna ut hur mycket kcal det är. ALLT ska vara så himla positivt. No worries.
I sondags upptackte jag battre sent an aldrig Paddy's market vilket ar en galen marknadsplats inomhus dar man far tag pa SJUUKT billig frukt och gronsaker. Nastan alla stand saljer samma saker sa folk skriker hit och dit "2 kg potatis for $20!". Japp, de saljer riktigt billigt i storpack. Jag och chloe gick dit tillsammans och vi kopte lamm och en stor pase morotter ihop. Hur hungrig jag an skulle vara sa skulle jag inte kunna ata 15 morotter pa en vecka. Jag kopte aven en stor pase sockerarter for $1,20 och 3 avocados for $4. Det ar absolut smartast att ga dit pa en sondag for de har bara oppet torsdag till sondag sa sondag sa sanker de priset pa allt. Vad jag ocksa gillar med Paddys ar att det inte ar som i supermarketen dar man lockas att kopa ALLT som man inte borde kopa. Hyllor med munkar och kakor och nybakade biskvier som skriker efter en. Jag far i alla fall alltid angest.

Pa tal om mat sa vill jag saga att man ju hört att Oz ska vara ett land där jämnlikheten inte är hög men jag måste säga att jag har aldrig varit på ett ställe där så mycket män står i köket. Och om de inte står i köket hemma så jobbar de som kock. Det är verkligen sant.
Det är inte ens snabbmakaroner och korv som lagas utan komplicerade rätter som jag aldrig skulle kunna laga med konstiga kryddor, såser och nyttiga tillbehör. Plus att allt serveras. Det ar inte som hemma i Sverige dar man oser fram en gryta potatis och en kottpanna pa bordet - nej allt ska portioneras och var klart nar maltiden paborjas.

Dagens basta overheard:
Guy on train after it stopped, everyone fell silent and the lights went out: "Dementors"

hmm

Shit, vet inte riktigt vad jag ska skriva...Jag tror att dagens stora prestation var att jag kokade soppa på ingefäran vilket faktiskt blev jättegott. Fick många kommentarer av folket som gick förbi att det luktade riktigt bra också. Ingefärabitarna sparade jag till en måltid imorgon - de är ju bara så starka...
Åh, just det. Nicole flyttade ut igår - skulle hem - så det kommer kanske en ny tjej snart.

Var ute med Julia igår vilket var väldigt trevligt. Jag tog en taxi från Kings cross vid 4. Taxi är inte dyrt här ($17) och allt som allt blev kvällen billig för min del eftersom alla bjuder mig på allting för att jag är fattig :D. Jag säger att jag bjuder tillbaka när jag är rik. Har ett svagt minne att jag lovade någon att bygga en lyxlägenhet med balkong lika stor som den på Star city Casino också.

1 Aussie, 1 Julia och 2 Kiwisystrar

Medicare, halsmedecin, hiss och donuts

Hälsade på Helen idag på hennes jobb för att hämta mitt medicare-kort som äntligen kommit. Nu kan jag enkelt gå till doktorn! Blev inbjuden att komma och fira påsk nästa helg vilket jag verkligen skulle tycka vara trevligt. Inte för att påsk är en jätte högtid men inte så kul att sitta själv ändå...

På vägen hem gick jag inom woolworths för att köpa strepsils och ingefära till min hals. Strepsils att ha på morgonen (det är då som min hals är helt igentäppt) och ingefära för att testa en kur jag blivit tipsad om. Ska testa ikväll till maten :D.
Mitt dumma tjocka nöt gick också ut från mataffären med en kartong munkar. Nödvändigt? Ehhh...NEJ. Man ska inte handla när man är hungrig. Men de kostade dock bara 11 kronor för 6 stycken vilket kändes ganska billigt...

En annan händelse på väg till Helen och hem igen som var lite rolig och pinsam på samma gång var vid hissen som man tar för att komma ner till Darling Harbour (om man är lat och inte vill ta trapporna). Första gången så går jag i rask takt mot hissen och två franska - hörde de prata- killar flyttar sig ur vägen för mig. De kommer dock i fatt mig när jag väntar på hissen och åker samtidigt. 
När jag går tillbaka från Woolworths så ser jag dessa killar på ett övergångställe längre bort och tänker "Haha, där är dem igen!". Sedan går jag mot hissen och när jag kommer fram och går in i den så står de där igen, också på väg upp.
"Are you stalking us?", säger den ena killen och jag börjar att skratta och går in i hissen.
"That´s funny..."
"Yes, it is funny" Och sådär lite lagom obehagligt. Hur stor är chansen liksom?

Mina donuts

Snabbmat

Idag , när jag ännu en dag kom hem helt slut och inte orkar laga mat, så stod maten på bordet. Katherine, frun i huset, hade dukat upp med tofu, sallad, lamm, griskött och nudlar. Det var nästan som dopp i grytan fast man hällde ner allt man ville ha och så kokades det i någon minut. Perfekt när man kommer hem efter en 8.30-6 dag. Snabbt och lätt och mycket gott!

Mimi, mamma Katherine och Nicole

Små saker kan göra en så fruktansvärt glad

Idag när jag kom hem, hungrig och trött så hittar jag detta på mitt skrivbord från Pearl. Åh vad jag ville krama henne!

Hon har till och med lämnat plastgafflar!

Idag ska jag, hör och häpna, till GVA. Dock endast för att förfesta på vin med Felicia, Tonje och svenska besöket. Sedan är planen att dra in till city, till ´The Ivy´ (Fredag = gratis inträde=glad Helena). Ska bli kul. Ni behöver inte vara oroliga; har skrivit en lång plugglista för imorgon som jag ska ta mig igenom, måste bara få göra något kul i början på helgen! Nu ska jag hoppa i duschen (som om det spelar någon roll när man kommer svetta ner sig igen med dagens 30 gradiga väder) och sedan laga något att äta. 

Puss och kram och hoppas alla har en trevlig helg!

F-ing effektiv

KÖPLISTA

En bra Cam 

Karta över Sydney 
Norton Antivirus (Avast istället)
Kalender 
Adapter 
Stegräknare 
Grå joggingbyxor 


Var inne i city idag med Isabella och var superdupereffektiv. Hittade ett par grå perfekta joggingbyxor på stadium, en matchande munkjacka på h&m OCH en handbagageväska på claes olsson av alla ställen. Blev riktigt nöjd med det sista för jag hade tänkt att köpa en ful, dyr dataväska att ha som handbagage men nu hittade jag en fin(are), mer praktisk och framförallt billigare.
När vi var så där lite lagom utmattade av att ränna så delade vi på en kycklingsallad med mango/currysås och en varsin kaffe på det. Tummen upp för rotorpsgårdens (-tror jag det heter, mitt minne är inte så bra när det gäller namn) suveräna service och goda mat.

Helt okej datorväska

En ohändelserik dag som iaf slutar med vin

Idag har inte mycket hänt. Jag bakade en mjuk pepparkaka till familjen i ren och skär tristess. Det är för kallt att vara ute och för stillasittande att sitta framför data/tv vilket slutar med att jag helt enkelt bara går runt i huset och letar efter något att göra. I timmar. Tummen upp. Kvällen ser i alla fall ljusare ut då jag tänkte tillbringa den hos mina kära vänner Isa och Vin. Jag har på tal om vin kommit fram till att om jag skulle sluta helt urfattig i landet långt borta så kan jag alltid leva på vin. Man brukar komma åt en billig flaska i länder där det tillverkas. I Spanien kostar billigaste flaskan jag sett hittils 4,50 kronor (På Lidl tror jag det var för den som är intresserad) . OCH det vinet är inte ens äckligt. 

Nödplan

Vill ha mitt CoE nu...

Väntar fortfarande på mitt CoE från Billy Blue. Mailade min kontakt på Kilroy idag och hon sa att hon mailar Billy Blue att jag vill ha det snarast. Hon skickade också ut min mailadress till lite annat svenskt folk som ska börja på BB till våren. Får se om jag får några trevliga svar :). Annars har inte så mycket hänt idag. Var en snabb runda i stan. Hämtade en väldigt sjuk Elin på skolan (körde för första gången själv) och drack vinterns första glögg, Tindra vinglögg, som var smaskens med sötmandlar.

mums

GZ till brushan

Idag fyller brushan Kim år. Av mig fick han ett par kalsingar och en tårta. Den ser kanske inte mycket ut för världen men inuti gömmer sig en massa godsaker...

När Kim gratulerar mig för något säger han alltid "GZ" vilket innebär Grattis enligt supertöntigasuperdatanördspråket